Đông trùng hạ thảo tươi là một trong những loại sản phẩm quý hiếm. Để phát huy được tác dụng của trùng thảo tươi thì cách sử dụng và chế biến thế nào là rất quan trọng. Làm thế nào để sử dụng đông trùng hạ thảo tươi đúng chuẩn, tận dụng hết các giá trị của loại dược liệu này? Hãy cùng quatet.vip tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm nhé!
1. Đông trùng hạ thảo tươi là gì?
Dong trung ha thao tuoi là nấm mới được thu hoạch, chưa sơ chế, bào chế hay sấy thành các sản phẩm khác. Tuy nhiên, dựa vào nguồn gốc trùng thảo dạng tươi được chia làm hai loại:
- Đông trùng tươi tự nhiên: nấm đông trùng hạ thảo tươi hiện nay chỉ còn có ở vùng núi cao Tây Tạng. Với khí hậu, môi trường, thổ nhưỡng tại đây là điều kiện thích hợp cho trùng thảo phát triển, sinh trưởng. Loại nấm này hàng năm thu hoạch được rất ít, chỉ khoảng 50 – 89kg/năm.
- Đông trùng tươi nhân tạo: Là nấm được nuôi cấy trên ấu trùng nhộng tằm, gạo lứt, vỏ trứng ở trong môi trường thị nghiệm. Như vậy, chất lượng của trùng thảo sẽ bị tác động nhiều yếu tố môi trường cấy, thời gian nuôi cấy, kỹ thuật.
2. Tác dụng của đông trùng hạ thảo tươi
Sản phẩm giúp tăng cường miễn dịch, giúp điều tiết phản ứng đáp các tế bào lympho, tăng cường sức đề kháng và tiêu diệt virus cùng vi khuẩn gây bệnh. Kháng viêm nhiễm, khối u và đẩy lùi virus gây bệnh.
Sản phẩm tác dụng đến tim
Trong đông trùng hạ thảo có deoxy-adenosine, adenosine, nucleotide adenosine, cùng với nhiều loại nucleotide tự do khác. Ngoài ra, sản phẩm còn có khả năng ổn định và điều chỉnh chứng rối loạn nhịp tim. Điều đó, tăng lượng máu tới 60% trong quá trình điều trị bệnh suy tim, chống nhồi máu cơ tim.
Tác dụng hiệu quả với phổi, hô hấp
Acid trong đông trùng hạ thảo đặc trị cho chứng ho, bảo vệ hô hấp, làm sạch phổi khỏi nhiều tác nhân có hại xung quanh.
Trùng thảo cải thiện mệt mỏi, suy nhược
Sản phẩm hỗ trợ tăng cao ATP và các oxy trong cơ thể, giúp cơ thể tránh được những mệt mỏi. Từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh.
Cải thiện làn da
Sản phẩm làm chậm quá trình lão hóa trên da, giúp da căng bóng, giảm sạm, nếp nhăn và giàu sức sống.
Chữa các bệnh liên quan đến thận
Chứng suy giảm thận mãn tính, tổn thương thận, tiểu đường,… đã được thử nghiệm cho thấy. Với 95% bệnh nhân tiểu đường sử dụng 3g đông trùng tươi mỗi ngày sẽ hạ đường huyết ổn định. Trong khi đó chỉ có 54% bệnh nhân điều trị bằng các phương pháp khác có thay đổi.
3. Đông trùng hạ thảo tươi trong các món ăn
Có nhiều người lựa chọn đông trùng ăn sống để hấp thụ chất dinh dưỡng. Cũng có nhiều người chọn cách chế biến nấm đông trùng hạ thảo tươi cho phù hợp khẩu vị. Tuy nhiên, cách uống trùng thảo tươi có nhiều cách. Dưới đây là cách dùng đông trùng tươi ngon và phát huy hết công dụng:
Đông trùng hấp cách thủy: Nên lấy 7g Đông trùng mỗi ngày kèm với mật ong hấp cách thủy trong khoảng 3 phút cho mềm. Sau đó thì lấy ăn hết cả nấm, mỗi lọ dùng khoảng từ 10 đến 15 ngày.
Đông trùng ăn trực tiếp: Ngâm khoảng 5g trùng thảo vào một cốc nước nóng 70 độ C trong khoảng 1 đến 3 phút cho mềm. Sau đó ăn hết nấm và nước.
Ngoài các cách trên, đông trùng hạ thảo tươi nấu món gì? Cùng xem cách sơ chế trùng thảo tươi dưới đây nhé!
Trùng thảo dùng để hầm:
- Trùng thảo được hầm chung với gà: gồm 20g đông trùng tươi, 1 con gà đen được làm sạch và sơ chế. Sau đó nêm các gia vị và hạt tiêu rồi đun với lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ rồi ăn cả nước lẫn cái.
- Cách nấu canh đông trùng tươi với sườn lợn: Với 20g đông trùng cùng nhân sâm, đương quy, kỳ tử ( mỗi loại 12g) và nửa cân sườn. Sau đó nêm gia vị vừa ăn rồi nấu và sử dụng trong ngày.
- Cách nấu đông trùng hạ thảo tươi hầm thịt dê: với 2 đến 3 lạng thịt dê ngon, cùng 20g đông trùng tươi, 15g dược liệu hoài sơn, 4 lát gừng tươi, 10g củ kỳ tử, gia vị, tiêu, 4 quả chà là,…
- Đông trùng tần cùng thịt vịt: với 50g đông trùng cùng 1 con vịt đực, vài lát gừng tươi, hạt tiêu, rượu trắng và gia vị theo khẩu vị.
Đông trùng dùng để nấu cháo
- Với lượng gạo vừa đủ nấu cùng 10g đông trùng tươi nấu thành cháo ăn trong ngày.
- Rắc đông trùng hạ thảo lên bát cháo nóng
Trùng thảo chưng yến
Đây là 2 loại sản phẩm có chứa hàm lượng dưỡng chất lớn. Khi được kết hợp các nguyên liệu này với nhau sẽ mang đến các món ăn bổ dưỡng. Đối với người ốm dậy dùng món ăn này rầy bổ ích.
- Với 55g trùng thảo tươi và 12g yến, 10 hạt sen, 4 – 5 quả táo đỏ, đường phèn, gừng tươi. Ngâm với nước sạch 30 phút cho mềm, rồi vượt ra để ráo nước. Nếu dùng hạt sen thì bạn nên bỏ tâm sen tránh bị đắng.
- Rửa sạch gừng rồi thái thành lát mỏng, hạt sen ninh đến khi chín mềm.
- Đem các nguyên liệu vào nồi hấp cách thủy khoảng 30p. Sau đó cho sen vào, thêm đường phèn vừa đủ, đun sôi thêm 15 đến 20p là có thể dùng được.
Nấu chè long nhãn, hạt sen với Trùng thảo
Chè từ hạt sen, long nhãn với trùng thảo vừa giúp thanh nhiệt, vừa bồi bổ cơ thế, giúp làm đẹp da tốt. Hướng dẫn cách nấu chè theo cách sau:
- Chuẩn bị trùng thảo, long nhãn, hạt sen với đường phèn với lượng vừa đủ.
- Sau khi ngâm trùng thảo với nước lạnh khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.
- Sau đó cho lượng nước vào đun sôi khoảng 5 đến 7 phút. Tiếp tục, cho các nguyên liệu và đun 10 phút thì cho lửa nhỏ khoảng 30 phút là có thể sử dụng được.
Như vậy bạn đã có những món ăn ngon, bổ dưỡng lại chế biến vô cùng đơn giản với đông trùng hạ thảo tươi rồi nhé!
4. Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả
Cách ngâm đông trùng hạ thảo tươi với mật ong
- Đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong: cần chuẩn bị 100g đông trùng hạ thảo, đổ 1 đến 2 lít rượu với nồng độ từ 35 đến 40% vào bình ngâm chung. Mỗi ngày sử dụng 1 đến 3 chén nhỏ.
- Trùng thảo ngâm cùng mật ong: với 100g trùng thảo tươi ngâm cùng 300ml mật ong rừng nguyên chất. Dùng tốt nhất mỗi ngày khoảng 10ml và 7 đến 12 sợi trùng thảo quả thể.
Trùng thảo tươi ngâm với mật ong có tác dụng giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất trong thời gian dài, giữ nguyên được hương vị của nấm tươi. Khi uống một lượng nhỏ trùng thảo ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp da dẻ hồng hào, mịn màng, tăng cường hệ miễn dịch.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo tươi
Rượu đông trùng hạ thảo được cánh mày râu lựa chọn, là một trong những bài thuốc quý. Các vị trong bài thuốc này giúp cải thiện những vấn đề về rối loạn cương dương, tinh trùng loãng,…. Sau một thời gian ngắn sử dụng thì sẽ đều đặn.
Hướng dẫn cách ngâm rượu:
- Xếp đông trùng hạ thảo vào lọ thủy tinh và rót rượu ngập toàn bộ nấm.
- Sau đó đậy nắp kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Tầm khoảng 20 đến 30 ngày là sử dụng được.
- Không dùng quá 20ml mỗi ngày.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi
Đây là cách sử dụng đơn giản cho tất cả mọi người. Phù hợp với người bị ốm, người già, phụ nữ sau sinh cần được bồi bổ. Để pha trà đúng chuẩn, cần sử dụng 10g đông trùng hạ thảo hãm với nước sôi trong bình kín. Khoảng 30 phút, bạn có thể sử dụng được, hãm thành khoảng 3 lần, ăn cả phần bã. Nên sử dụng trong ngày, bạn có thể cho thêm một ít mật ong để giúp hương vị của trà thơm hơn.
Dựa vào khẩu vị của mỗi người có thể điều chỉnh được lượng nước pha trà mỗi lần. Giúp bạn có thể thêm nhiều lượt nước trong ngày để uống.
5. Cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi
Với nấm đông trùng hạ thảo tươi, để bảo quản tốt nhất nên cho vào túi bóng kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 độ C. Sử dụng sản phẩm tối đa từ 10 đến 15 ngày.
Nếu như quá thời gian trên thì dưỡng chất bị giảm đi và nấm sẽ không phát huy hiệu quả chăm sóc sức khỏe. Thậm chí có thể gây hại sức khỏe.
Một cách tốt nhất nữa là ngâm rượu với mật ong để sử dụng dần.
Quá trình vận chuyển:
Cần vận chuyển ở môi trường xung quanh trên 220 độ, trong bình lạnh hoặc túi đựng đá lạnh để giữ nhiệt độ thấp.
6. Giá bán đông trùng hạ thảo
Với đông trùng tươi Thiên Phúc tại Việt Nam có mức giá trung bình khoảng 2 đến 9 triệu đồng/kg. Nấm tươi được bán dưới dạng hũ/ hộp có trọng lượng nấm khoảng 35 đến 55g. Riêng giá đông trùng hạ thảo khô sẽ có giá khoảng 10 đến 12 lần so với đông trùng hạ thảo tươi.
7. Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo tươi
Trùng thảo dù tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không biết sử dụng đúng cách sẽ mang lại tiềm ẩn nguy hiểm cho cơ thể. Bạn nên lưu ý một số vấn đề sau:
- Nên mua với số lượng vừa đủ, dùng trong khoảng 15 ngày.
- Không nên nấu với nồi kim loại, tốt nhất sử dụng nồi đất, hoặc sứ.
- Không đun với lửa quá to hoặc lâu.
- Không được ăn với rượu bia, thực phẩm cay nóng.
- Không sử dụng nhiều gia vị.
- Không dùng cho phụ nữ trong thời kỳ nguyệt, người bị rối loạn đông máu.
- Nên mua đông trùng hạ thảo tươi tại những địa chỉ uy tín.
8. Địa chỉ mua đông trùng hạ thảo tươi chính hãng, uy tín
Để lựa chọn đông trùng hạ thảo nguyên con thể tươi Thiên Phúc chính hãng, uy tín. Hãy đến với cửa hàng Quatet.vip. Quatet.vip chuyên cung cấp, phân phối các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, bổ dưỡng như nấm linh chi, đông trùng hạ thảo, an cung ngưu, nhân sâm Hàn Quốc. Với nguồn gốc rõ ràng, chính hãng cùng với giá cả hợp lý được nhiều khách hàng tin tưởng.
Liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn nhé!
Hotline: 08.7770.9991
Địa chỉ: Số 69B Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Email: mua@quatet.vip
Fanpage: https://www.facebook.com/mua247.vn
